Kimyadaki mevcut karışımlar heterojen ve homojen olmak üzere iki ana başlıkta toplanır. Birçok öğrenci ayran homojen mi heterojen mi sorusuna yanıt arıyor. Türdeş karışım ve çözelti olarak da nitelendirilen homojen karışımlar da kendi içerisinde üçe ayrılır. Bu tür karışımların içerisinde katı, sıvı ve gaz halindeki maddeler bir arada bulunabilir. Peki, ayran homojen mi heterojen mi? İşte, ayran homojen mi heterojen mi sorusunun detaylı yanıtı…
Ayran homojen mi heterojen mi?
Homojen karışım ya da türdeş karışım, her yerinde aynı özellik gösteren karışımlardır. Heterojen karışım ise bunun tam tersi özelliklere sahip karışımlardır. Aynı veya birbirine yakın değerleri/nitelikleri içeren bir bütünlüğü tanımlamak için kullanılmaktadır. Bu bütünlük (veya diğer bir deyişle “grup”), aynı/yakın değerlere sahip olup, çevresinden yoğunluk olarak farklılaşır ve bu sayede kolayca tanımlanabilmektedir. Grup, içinde yer alan nesne veya verilerin tamamının veya çoğunun benzer veya aynı olduğu durumlarda homojen grup olarak tanımlanır. Homojene: Tuzlu su, alkollü su, çeşme suyu ile içerisinde bulunduğumuz ve soluduğumuz hava da birer örnektir. Heterojen: Zeytin Yağ ve su, Çamur ile su. Şunu kısaca anlatmak gerekirse Benzer karakterlere veya yapıya sahip olan olarak tanımlarız.
Ayran karışımına bakacak olursak sıvı ve katı taneciklerinin bir araya gelmesiyle oluşan bir karışımdır ve bu karışımda katı tanecikleri ve sıvı tanecikleri eşit dağılmamaktadır yani ayran heterojen bir karışımdır. Ayran özellikle karıştırılanlar arasındadır. Çünkü bir kavram yanılgısıdır ki karışıma baktığımızda tek bir maddeymiş gibi görünüyorsa homojen denilmiştir bize hep ve bunun günümüzde de devam ettiğini de gözlemledim maalesef.
