Arama motorlarında sıkça araştırılan çorba heterojen mi homojen mi sorusu gündemdeki yerini almayı başardı. İki saf maddenin bir araya gelmesi ile karışım oluşmaktadır. Bu iki madde is ya reaksiyona uğrayarak ya da ikisinin bir araya gelmesi sonucu karışımı oluşturur. Yüz yüze sınavların başlamasıyla son tekrarlarını gerçekleştiren öğrenciler çorba heterojen mi homojen mi sorusunu araştırmaya devam ediyor. Peki, çorba heterojen mi homojen mi? Detaylar haberimizde…
Çorba heterojen mi homojen mi?
Karışımlar doğal yollarla kendiliğinden oluşabildiği gibi tamamen laboratuvar ortamında da hazırlanabilir. Örneğin denizde de serumda da izotonik adıyla bilinen tuzlu su vardır. Denizdeki tuz ve su karışımı tamamen doğal yollarla oluşmuşken, serum insan eliyle yapılır. Homojen karışımların fark edilebilirlik açısından en önemli özellikleri görünüş açısından her yerden bakıldığında aynı görüntüye sahip olmalarıdır. Gözle bakılmak sureti ile içerisindeki bileşenler kesinlikle görülmez. Homojen karışımların bir diğer özelliği ise farklı bölgede olan karışımlarında fiziksel özellikleri birbirinin aynısıdır.
Karışımı oluşturan maddeler karışımın her yerine eşit miktarda dağılmıyorsa yani tek bir madde gibi görünmüyorsa bu tür karışımlara heterojen karışımlar denir. Bu sebeple çorba heterojen karışımdır. Birbirleri içerisinde iyon, atom ya da molekül boyutunda olmayan ve daha büyük boyutlarda karıştırılmış olan karışımlara heterojen karışım denir. Heterojen karışımı bir araya getirmiş olan maddeleri gözle görmek mümkündür. Çünkü karışımların her tarafında aynı kimyasal ya da fiziksel özellik görülmez. Homojen özellik taşımayan tüm karışımlar heterojendir. En güzel örnek ise tuzlu su olarak verilmektedir. Mesela, bir bardak suya bir miktar tuz eklediğimizde o tuzun su içerisinde kaybolduğunu görürüz. Bu homojen karışım olur. Fakat bir bardak suya bir bardaktan daha fazla tuz koyarsak orada tuz ve su ayrı ayrı gözlemlenir bu nedenle bu da heterojen karışım olur.
