Limonata özellikle yaz günlerinde sıklıkla tercih edilen içeceklerdendir. Ferahlatıcı tadıyla kavurucu sıcakların etkisini azaltan limonata evde kolayca hazırlanabilir. Öyle ki ev yapımı limonata daha iyi bir seçenek olacaktır, çünkü satın aldığımız limonataların birçoğunda katkı maddesi bulunur. Peki soğuk içecek sevenler için Buzluktaki limondan limonata nasıl yapılır? İşte cevabı.
Ev yapımı limonatanın zaman alacağını düşünmeyin. Belirli malzemelerle evinizde limonata yapmak oldukça kolay. Bu sebepten dolayı hazır limonataları tüketmek için herhangi bir neden yok. Aşağıda belirttiğimiz tarif aynı zamanda insan sağlığını olumlu derecede etkiler. İşte Buzluktaki limondan limonata yapımı…
EV YAPIMI LİMONATA İÇİN MALZEMELER
- 1 adet limon
- 1 adet portakal
- 1 su bardağı toz şeker (değiştirebillir)
- 3-4 litre su
- Buz (tercihe bağlı)
Evinizde limonata yapmak için bulunması gereken malzemeler bunlar. Bu bir kaç malzemeyi temin ettikten sora limonata yapımına başlayabiliriz. İlk öncelikle yapmanız gereken limon ve portakalı yıkamak için 1 gece önceden derin dondurucuya kaldırmak. Ardından 1 gün buzlukta kalan limon ve portakalı çıkartın ve çözülmesini bekleyin, yumuşamamasına dikkat edin. Daha sonra limon ve portakalı bıçak yardımıyla birkaç parçaya bölüp parçaları oldukça küçültün ve neredeyse püre haline getirin. Bunun için mutfak robotu kullanılabilir. Robotta çektiğiniz limon ve portakalı derin bir tencereye aktarın ve üzerine az bir ölçüde toz şekeri ve suyu ilave edin. Toz şekerin erimesi için karıştırın. Sıra geldi süzme işlemine. Bunun için temiz bir tülbent veya temiz bir aşçı abonesine ihtiyacınız var. Cam bir şişeye huni takıp huniye de tülbent veya boneyi geçirip limonatanızı dikkatlice şişeye dökün. Bunun sonucunda enfes limonata içilmeye hazır.