Aykut Özdarendeli, Sağlık Bilimleri, Tıp, Temel Tıp Bilimleri, Mikrobiyoloji ve Klinik Mikrobiyoloji, İmmünoloji, Temel Bilimler, Yaşam Bilimleri, Mikrobiyoloji, Viroloji alanlarında uzmanlığa sahiptir.
Eğitim bilgileri ve akademik kariyeri ise şu şekildedir;
Post Doktora, Pittsburg State University, Medıcal Faculty, Vaccıne Research Center, Amerika Birleşik Devletleri 2009 -2010
Post Doktora, Tennessee State University, Lıfe Scıences, Vırology, Amerika Birleşik Devletleri 1998 – 2001
Doktora, Fırat Üniversitesi, Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri, Viroloji, Türkiye 1993 – 1997
Akademik unvanları;
Prof.Dr., Erciyes Üniversitesi, Erciyes Üniversitesi Tıp Fakültesi, Temel Bilimler, 2011 – Devam Ediyor
Doç.Dr., Fırat Üniversitesi, Fırat Üniversitesi Veteriner Fakültesi, Klinik Öncesi, 2005 – 2011 Yrd.Doç.Dr., Fırat Üniversitesi, Fırat Üniversitesi Tıp Fakültesi, Temel Bilimler, 1998 – 2001
