Ülkemizin pek çok bölgesinde yetişebilen ceviz ağaçları, sülfür gazı salgıladıkları için ceviz ağacının altına oturan kişilerde uyuşukluk görülür, bu durum da ‘ceviz ağacının altında oturulmaz?’ söylemini ortaya çıkartıyor.
Havadaki diğer gazlardan daha ağır olduğu için dibe çöken sülfür gazı, ceviz ağaları tarafından bolca salgılanır. Ozon tabakasını tamir etme özelliği de olan sülfür gazının sersemletici özelliği vardır.
Sülfür gazı, havada bulunan diğer gazlardan daha ağır olduğu için aşağıya doğru çöker ve cevizin altında oturanı sersemletir. Ceviz ağacının altında başka bitki ve yabani otlar pek türemez. İşte bu sebeplerle halk arasında ‘ceviz ağacının altında oturulmaz’ ve ‘ceviz ağacının altında oturan erken ölür’ gibi söylentiler çıkmıştır.