Kahve, dünyada ve ülkemizde çeşitleriyle en sevilen ve çokça tüketilen sıcak içecek olarak ön plana çıkıyor. Kahve çeşitlerinin gün içinde çok tüketilmesi, birçok vatandaş tarafından insan sağlığı üzerindeki etkisi merak edilmeye başlandı. Özellikle tansiyon hastalığı bulunan kişiler Türk kahvesi tansiyonu düşürür mü, yükseltir mi? Sorusunu araştırmaya başladı. Peki, Türk kahvesi tansiyonu düşürür mü yükseltir mi? Kahvenin insan sağlığı üzerindeki etkisi nedir? Kahvenin faydaları ve zararları nedir?
TÜRK KAHVESİ TANSİYONU DÜŞÜRÜR MÜ, YÜKSELTİR Mİ? TÜRK KAHVESİNİN FAYDALARI NEDİR?
Türk kahvesi, bir misafirliğe gidildiğinde, iki dost olarak dışarıda bir mekanda buluşulduğunda en çok tercih edilen seçenek olarak ön plana çıkıyor. Bazı araştırmacılar ve uzmanlara göre Türk kahvesi, kafein, tüketmek kan basıncını belirli bir süre yükseltiyor. Ama uzun süreli bir etkisinin olup olmadığı konusunda henüz kesinleşmiş bir araştırma yok. Genel olarak kahvenin içerdiği kafein ve türevlerinin tansiyonu hastalarında tansiyonlarını yükselttiği düşünülüyor.
Türk kahvesi, özellikle kahvenin telvesi ile birlikte pişirildiği için tam bir antioksidan deposu görevi üstleniyor. Uzmanlar, sabahları işe başlamadan önce bir fincan Türk kahvesi içenlerin işlerine daha konsantre başladığını, zihinsel olarak da fayda sağladığını ve unutkanlık konusunda azalma yaşadıklarını açıklıyor.
Birçok hastalığa karşı koruyucu özelliği bulunan Türk kahvesi, prostat kanserine ve Alzheimer hastalığının gerilemesine neden oluyor. İçinde bulunan antioksidanlar sayesinde hücreleri yenileyerek yaşlanmayı ve kırışıklıkları önlüyor. Kimi zaman kadınlar kahve içtikten sonra telvesini yüzlerine sürerek maske görevinde de kullanıyor.
Dünya üzerinde yapılan 30’dan fazla araştırmada günde ortalama 1-2 fincan kahve içilmesinin hiçbir sorun teşkil etmediği açıklandı. Özellikle, Herhangi bir hastalığı bulunmayan, günde 3-5 fincan kahve tüketen insanların kalp hastalığı konusunda diğerlerine göre %10-15 düzeyinde bir azalma sağladığı belirtiliyor.
