Bakımı ve ekimi zor olduğu ifade edilen özellikle ülkemizde Ege taraflarına yaygın bir şekilde kullanılan zeytin ağacı kaç yıl yaşar? Zeytinliklerin bakımı kadar ömrünün de süresini merak eden vatandaşlar araştırmalarını sürdürüyor. Peki, bugün ekilen bir zeytin ağacı kaç yıl yaşar? Zeytin ağacı yetişmesi için gereken şartlar neler? Zeytin ağaçları uzun ömürlü müdür? İşte, detaylar…
ZEYTİN AĞACI KAÇ YIL YAŞAR?
Zeytin ağacı ağır ağır büyür ama buna değecek kadar uzun ömürlüdür. Bir zeytin ağacının ortalama ömrü 300-400 yıldır. Ancak günümüzde 2000 yıllık zeytin ağaçlarına rastlanmaktadır. Büyümesi 15-20 yılı bulur. 35-150 yıl arası ise olgunluk ve verimlilik dönemidir.
Zeytin ağacı kasım ve şubat ayları arasında uyur, dinlenir. Mart-nisan ayları arasında dallarının uçları filizlenir. Nisan-haziran ayları arası çiçeklenme mevsimidir. Temmuz-ağustos aylarında meyveleri yani zeytin taneleri büyür, çekirdeği sertleşir. Eylül-ekim aylarında taneler olgunlaşır, olması gereken boylarına gelirler. Zeytinin çeşidine göre büyüklükleri ve biçimleri farklıdır. Zeytin taneleri yeşilden mora döndüğünde ya da koyu pembesi siyahlaştığında yağlanma da başlar.
