Kavurmaya su eklemeniz gerekip gerekmediği, kavurmanın tarifine ve tercihinize bağlıdır. Genel olarak kavurma, etin kendi suyunu salarak piştiği bir yöntemdir ve su eklemek gerekli olmayabilir. Ancak bazı tariflerde veya pişirme sürecinde etin kurumasını önlemek için su eklemek isteyebilirsiniz.
Eğer kavurmanızı yaparken etin suyunu çekmesini istemiyorsanız veya daha sulu bir sonuç elde etmek istiyorsanız, tarife göre bir miktar su ekleyebilirsiniz. Bu durumda, suyun miktarı ve eklenme zamanı tarife ve kişisel tercihe bağlı olarak değişebilir.
Özetlemek gerekirse, kavurmaya su eklemek tamamen size ve tarife bağlı bir tercihtir. Genel olarak kavurma, etin kendi suyunu salarak pişirildiği bir yöntemdir, ancak daha sulu bir sonuç elde etmek isterseniz su ekleyebilirsiniz.