Sarımsak çok eski çağlardan beri baharat olarak kullanılmaktadır. Yemeklerdeki lezzet etkisinin yanı sıra şifa açısından da oldukça etkili olan sarımsak, sebze mi, bitki mi olduğu ile merak ediliyor. Peki, Sarımsak sebze mi? İşte, o bilgiler
SARIMSAK SEBZE Mİ?
Sarımsak, uzun yıllardır tedavi edici etkileri nedeniyle de çok iyi bilinen bir bitkidir. Ancak literatürde sebze olarak da anılmaktadır.
Sarımsak, Türkiye’nin de içinde bulunduğu Güneybatı Asya, Akdeniz bölgesi ve Orta Asya bölgesi merkezli ortaya çıkmıştır. Türkiye’de 214 sarımsak türü doğal olarak yetişmektedir. Sarımsağın ana vatanı Orta Asya’dır.
