Yumurta dışarıda kaç günde bozulur sorusu arama motorlarında en fazla araştırılan başlıklar arasında yer alıyor. Günlük hayatımızın vazgeçilmezlerinden biri olan yumurta bozulur mu sorusuyla gündemde. Sabah kahvaltılarımızın temel öğünü olan ve birçok hamur işinde, çorbada veya yemekte kullanılan yumurta dışarıda kaç günde bozulur sorusu vatandaşlar tarafından merak edilmeye devam ediliyor. Peki, yumurta bozulur mu, yumurta dışarıda kaç günde bozulur? Detaylar haberimizde…
Yumurta bozulur mu?
Yumurta açık havada 3 hafta kadar, buzdolabında ise 6 hafta kadar dayanır. Yumurtanın bozulup bozulmadığını anlamak oldukça kolaydır. Bir kaseye kırdığınızda kötü bir renk ve koku yoksa yenebilecek durumda demektir. Yumurtanın sarısını buzdolabında, içine 1-2 çorba kaşığı sıvıyağ koyduğunuz ağzı kapalı plastik saklama kabı içinde 4 gün saklayabilirsiniz. Yumurta beyazı da plastik saklama kaplan içinde 2-3 gün saklanabilir. Yumurta, katı haşlanmış olarak, kabuğuyla buzdolabında 8-10 gün saklanabilir.
Yumurta dışarıda kaç günde bozulur?
Yumurtanın taze olup olmadığım anlamak için, 2 çorba kaşığı tuzu biraz suda eritin ve yumurtaları bu suya atın. Yumurta batarsa tazedir. Yumurtalar raflara sivri ucu aşağı gelecek şekilde yerleştirilmelidir. Yumurta, kendi kartonu içinde buzdolabında 5 haftaya kadar saklanabilir. Çünkü yumurta, kabuğu içine koku geçirebilir. Bunun için, açık olarak saklanması yerine, kapalı olarak saklanması koku almasını engeller.
