Hayvansal gıdaları tüketmeyi seven pek çok kişi karkas et fiyatları 2021 ne kadar sorusuna yanıt aramaya başladı. UKON, Kamu ve özel sektör işbirliği içerisinde, sektörün gelişmesine, üreticinin desteklenmesine, piyasada fiyat istikrarının sağlanmasına ve tüketicilerin daha kaliteli, sağlıklı ve güvenilir kırmızı et ve et ürünleri tüketmesine katkı sağlayacak faaliyetlerde bulunmaktır. Peki, karkas et fiyatları 2021 ne kadar? İşte, karkas et fiyatları 2021 ne kadar sorusunun detaylı yanıtı…
Karkas et fiyatları 2021 ne kadar?
Hayvanların tüm organlarının çıkartılıp sadece et ve kemiklerinden elde edilen, üzerinde yağ, deri, kas, sinir ve kan damarı bulunan etin kısımlarının geneline karkas et denilir. Konseyimizin Değerli Üyeleri, Konseyimiz Haftalık Periyotlar halinde Kombinalar ve Kesimhanelerden Alınan Yağsız Dana Kesim ve Yağsız Kuzu Karkas Fiyatları almaktadır. Fiyatlar bölgelere göre verilmekte olup Et ve Süt Kurumu Fiyatları Hariç ve Dahil olmak üzere iki ana başlık altında sunulmaktadır.
Bölge, Dana(Esk. Hariç), Kuzu(Esk. Hariç), Dana, Kuzu
Ege Bölgesi 44.00 57.50 41.33 47.25
Akdeniz Bölgesi 43.70 60.00 41.78 48.50
Marmara Bölgesi 44.40 58.85 43.70 56.55
İç Anadolu Bölgesi 44.90 56.00 43.42 52.83
Doğu Anadolu Bölgesi 44.50 54.00 41.67 48.33
Güneydoğu Anadolu Bölgesi 44.50 53.80 42.25 49.60
Karadeniz Bölgesi 44.25 57.70 44.25 57.70
Ortalama 44.32 56.84 42.63 51.54