Bowl tarifleri oldukça çeşitlidir, kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğünde tercih edebileceğiniz seçenekler var. İşte size birkaç örnek…
Sağlıklı Kahvaltı Bowl:
Malzemeler:
Yarım su bardağı yulaf ezmesi
1 su bardağı süt (badem sütü veya inek sütü tercih edebilirsiniz)
1/4 muz dilimlenmiş
Birkaç adet çilek ve yaban mersini
1 yemek kaşığı chia tohumu
1 çay kaşığı bal (isteğe bağlı)
Tarçın (tercihe bağlı)
Yapılışı:
Yulaf ezmesini ve sütü bir gece önceden buzdolabında bekletin veya sabahları kısık ateşte pişirin.
Kâseye yulaf ezmesini ve sütü koyun.
Dilimlenmiş muz, çilek ve yaban mersini ile süsleyin.
Chia tohumu, bal ve tarçın ekleyin.
Vegan Bowl:
Malzemeler:
1 su bardağı kinoa (haşlanmış)
Yarım avokado dilimlenmiş
Birkaç cherry domates
Bir avuç ıspanak
Fıstık ezmesi (isteğe bağlı)
Limon suyu (tercihe bağlı)
Zeytinyağı
Yapılışı:
Haşlanmış kinoa ile başlayın.
Dilimlenmiş avokado, cherry domates ve ıspanak ekleyin.
Fıstık ezmesi ile protein takviyesi yapabilirsiniz.
Limon suyu ve zeytinyağı ile soslayın.
Meksika Bowl:
Malzemeler:
1 su bardağı pişmiş siyah fasulye
Yarım su bardağı pişmiş kinoa
Bir avuç doğranmış marul
1/4 su bardağı doğranmış domates
1/4 su bardağı doğranmış soğan
rendelenmiş peynir (isteğe bağlı)
Guacamole sos (isteğe bağlı)
Taco sosu
Yapılışı:
Kâseye pişmiş siyah fasulye ve kinoa ile başlayın.
Doğranmış marul, domates ve soğan ekleyin.
Rendelenmiş peynir ve isteğe bağlı soslarla süsleyin.
Açai Bowl:
Malzemeler:
Dondurulmuş açai püresi
1 su bardağı badem sütü
1/4 muz dilimlenmiş
Granola
Fıstık ezmesi
Meyve dilimleri (çilek, yaban mersini, muz vb.)
Yapılışı:
Dondurulmuş açai püresini ve badem sütünü blendırdan geçirin.
Kâseye açai püre karışımını dökün.
Dilimlenmiş muz, granola, fıstık ezmesi ve meyve dilimleri ile süsleyin.
Bu sadece birkaç örnek; malzemeleri zevkinize göre değiştirebilir, yaratıcılığınızı kullanabilirsiniz.
Anadolu malzeme:
Pirinç, bulgur, kinoa, karabuğday gibi tahıllar
Makarna çeşitleri
Salata
Nohut, mercimek, fasulye gibi baklagiller
Protein kaynağı:
Tavuk göğsü, balık, kırmızı et gibi hayvansal proteinler
Tofu, tempe gibi bitkisel proteinler
Haşlanmış yumurta
Diğer malzemeler:
Çeşitli sebzeler (havuç, brokoli, ıspanak, domates vb.)
Meyveler
Kuruyemişler ve tohumlar
Avokado gibi sağlıklı yağlar
Soslar ve baharatlar
Bowl’ın tercih edilme sebepleri:
Sağlıklı beslenme:
Farklı besin öğelerini bir arada bulundurarak dengeli ve sağlıklı öğünler oluşturulabilir.
Pratiklik: Tek bir k所で hazırlanması ve yenmesi kolaylık sağlar.
Zengin içerik: Farklı malzemelerle çeşitlendirilerek her damak zevke hitap edebilir.
Dengeli porsiyon: Kişiye göre porsiyon kontrolü sağlanabilir.
Kreatiflik: Kişisel zevke göre malzemeler seçilerek yaratıcı bir şekilde hazırlanabilir.
